o projektu

Mohlo by se to zdát snadné, otevřete mapu a víte. Co když jsou ale mapy plné zaniklých podniků a jen sotva se vyznáte, kde mají skutečně craftová piva a kde tomu prostě jen říkají pivní bar.

Po období Covidu jsou Google mapy jako Ghost town. Zasáhlo nás to všechny, ale podniky závislé na svých pravidelných zákaznících o to víc. Zaniklo jich mnoho a každým rokem ubývají další. Přitom je kultura řemeslného piva něčím, co bychom si my, jako Češi, měli hýčkat jako národní zlato. Podpořit malou scénu, znamená dát možnosti inovacím, experimentům a vášni pro řemeslo, něčemu, co Vám masová produkce nemůže nabídnout. Za těmito podniky stojí mnohdy sami pivovarníci nebo přinejmenším nadšenci sdílející tutéž úctu a oddanost řemeslu. Pojďme společně rozšířit řady štamgastů a posunout úroveň pivní kultury v Čechách zase o něco víš.

Naše mise

Usnadnit hledání a dopřát spoustu výhod všem, kteří se přidají do naší pivní komunity.

Naše hodnoty

Podpořit malé pivovary a podniky, které vám zprostředkovávají maximální kvalitu.

“Díky nadšení pro gastronomii a cestování jsem se ocitla v Mexiku, kde jsem měla možnost poznat krásný projekt na podporu místní komunity kávových nadšenců a pěstitelů. Projekt se mi natolik zalíbil, že jsem začala stejným způsobem uvažovat i o nás a české pivní komunitě, která si také zaslouží notnou dávku respektu.”

Tereza Esopová

Nejlepší piva jsem pila v Irsku, Vietnamu a Mexiku, ale na českou produkci nedám dopustit. Na cestách jsem si ale všimla jednoho, všude je pivní komunita nesmírně otevřená a vřelá. Ať jedu kamkoli, vím, že tam mohu narazit na někoho „od nás“, na kousek rodiny. Pivní bary jsou jednoznačně tmel společnosti, protože i v dnešní době dokáží poskytnout zázemí pro socializaci.

Baví mě, že se v craftové komunitě mění pohled na pití piva. Nepije se tady totiž proto, že pít je přeci normální, ale proto, že to poskytuje neutuchající množství překvapení a vzrušujících chutí. Nejde o maraton do němoty, ale o zkoušku bdělosti vašich chuťových pohárků! Lidé od craftu si umí vychutnávat, rádi hodnotí a užívají si dobrou společnost.

Pivní pas jsem pro Vás vytvořila tak, aby byl pestrý, proto se můžete těšit na výlet do Prokopského údolí, nalodění na palubu nebo třeba posezení v tramvajovém kupé či pivo v knihkupectví. A možná se potkáte i se mnou a popovídáme si o pivu, životě a vůbec. Můj oblíbený pivní styl je West Coast IPA a Váš?